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- 2014/04/01
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Gyushigureni -牛しぐれ煮-
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- Cut beef to the size that is easy to eat. Cut thin Maitake and thin ginger.
- 2
- Put (A) in a small kettle and come to the boil. Add beef, ginger and mushrooms(Shimeji and Maitake) to it. Mix and boil stock until it becomes condensed.
- 3
- Put that on top of rice.
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