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手料理
- 2012/11/23
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スパゲティナポリタン
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- スパゲティは茹でます。玉ねぎはスライス。しめじはほぐします。ピーマンは、縦にザク切り。ベーコンは1センチ幅に切ります。ソーセージは、斜めに2センチぐらいの厚さに切ります。にんじんは短冊切り。
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2をいれ、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、しんなりしてきたら、ソーセージとベーコンを加えて炒め、最後にしめじとピーマンを加えて炒める。
- 3
- 2が全体的に火が通ってきたら、ケチャップ、みりん、ウースターソース、砂糖を加えて手早くからめる。
- 4
- 味をみてokなら、火を止めて。茹であがったスパゲティを入れてからめて完成。
ポイント
みりんが隠し味かな？
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