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手料理
  • 2016/03/22
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ちゃんぽん鍋うどん

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サイゲン大介のちゃんぽんスープレシピです。私は牛乳を飲まないので豆乳で作りました(^ ^)
材料

<スープ>

お湯・・500ml

しょう油・・小さじ2

砂糖・・小さじ1

塩・・一つまみ

うま味調味料・・小さじ3/4

白コショウ・・少々

練りタイプの中華だし・・小さじ1

干し貝柱だし・・大さじ1

牛乳(成分無調整)・・50ml
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