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手料理
- 2016/09/13
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Northern Greek meet pie🇬🇷
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- Minced meat に少しの水を入れ炒める。火が通ったら、水は捨てる。肉に細かく微塵切りしたleekどたまねぎを混ぜ、塩胡椒をしっかり味付けする。
- 2
- クミン、セモリナ粉、米粉を混ぜる。
- 3
- 生地
マーガリンは溶かして、全て混ぜてこねる。冷蔵庫で10-15分ねかせる。薄く伸ばしたた生地をオーブントレイに型どり、肉を敷く。生地でカバーし、200Cでキツネ色になるまで焼く。
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