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1~2人前(韓国石鍋)
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❥お湯 400~450ml
❥牛ダシダ 1本(8g)
❥鶏ガラ粉末 小2
❥四川豆板醤 大1
❥コチュジャン 大1~2
❥#めんみ 又はめんつゆ 大1
❥醤油 大2
❥酒 大2
❥コショウ 適量
❥砂糖 大1
❥唐辛子粉 大2
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❥ニラ 2本
❥長ねぎ 1/2本
❥えのき茸 1/2
❥豆腐 100~200g
❥白菜キムチ お好みで適量
❥豚肉 50~100g
❥スパム 1/3缶
❥ウィンナー 小さめの4~5本
❥乾麺 1/2個
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①食材を食べやすい大きさに切る。
②牛ダシダと鶏ガラ粉末をお湯で溶いておく。
③他のボウルに②以外の調味料をよく混ぜ合わせておく。
④鍋に食材と②を入れ、強火で軽くグツグツなるまで煮る。
⑤③で混ぜ合わせた調味料を入れて中火で煮る。
⑥豚肉に火が通ったら、半分に割った乾麺を入れて2分程煮たら完成です！
1枚入れても
美味しいですよ〜♡