くっきりした断面図。

人様にお出しするものだから〜といいつつ、カットした余りを味見。


マスカルポーネとサワークリームだと、淡い感じだね。

ブルーチーズとサワークリームにすれば、よかったかも。。


でも、これはこれで。

ブルーチーズも美味しいですよね(*^^*)