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若い頃、ずらりと並べたGABANSpice 缶で悦に入り、ダイナミックにふりかけていたのですが
最近ではめっきり使わず。
育てたハーブも🌿生より乾燥してほんのり香りづけ程度が好みに。
今年の夏は長雨が続きましたが、晴れ間にさんさんと降り注ぐ太陽の光を浴びてギュっと濃縮された天日干しを古式で優しく丁寧に粉挽き。