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手料理
- 2022/01/07
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晩ごぱん(^-^)
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今日のフライドオニオン擬はちょい焼き過ぎました。
麹甘酒とサラダ油と白だし乳化させて乾燥玉葱に塗して馴染んでからオーブンで130℃予熱から10分では短かったので5分追加したら焦げ気味に…まぁ食べるんですけど！
次回気を付けよう、見てないとダメだ。
#晩ごはん #晩ご飯
今日は午後から法務局と役場に行きましたが、雪盛ったまま走ってる車は自分だけでした…
窓しか避けなかったから…
北側に停めてある車とかは雪積もってたけど。
国道はもう全然雪残ってなかったけど日陰はまだまだ要注意やね、また今夜も凍るんだろな。