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手料理
  • 2020/12/13
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12/13晩ご飯:大豆ミートの麻婆茄子

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マルコメさんのダイズラボのミンチタイプを使って麻婆茄子。
ブロック、フィレ、ミンチタイプと使ってみたけど、ミンチタイプで濃い味が1番お肉っぽいかな。
塊が大きいとやっぱり大豆感出て物足りなさを感じたけど、ミンチタイプで麻婆茄子は普通に美味しい!
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