基本の材料2つ♡HM&お豆腐のバナナマフィンdeミニオンズ♡

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

2連結パックのお豆腐消費！第2弾‼︎
いつものお豆腐とHMのマフィン♡

<ミニオンズ>にデコしたので
ミニオンズが大好きなバナナも入れて焼きました♡


お豆腐は基本は同量ですが

今回はお豆腐多めで豆乳をプラスしています。



<6個分>
＊豆腐(絹・水切りなし) 150g
＊HM 120g
＊豆乳(or牛乳) 大さじ2
＊はちみつorメープル 大さじ2〜
＊バナナ(小) 1本(マッシャーでつぶしておく)

1.オーブンを180度に予熱。

2.ボールに豆腐を崩しながら入れたらホイッパーでしっかりクリーム状になるようによく混ぜる。豆乳、はちみつ、バナナも加えて混ぜたらHMを加えてよく混ぜる。

3.型に入れて予熱したオーブンで約15分ほど焼いたら出来上がり♡

焼き時間はオーブンによって加減してくださいね。


表面を平らにしたかったので
型から出た分は少しカットしてからデコレーションしました。

今回は富澤商店で買った洋生コーティング(レモン味)を使っています。

アイシング、ホワイトチョコ、生クリームなどに食用色素で着色してもいいかと思います。

顔はチョコペンで描きました。
#お子様 #キャラ弁