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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
油を熱したフライパンに割りほぐした卵を入れて、その後すぐご飯を入れる。
2
ご飯と卵を木べらでほぐしながら炒めていき、パラっとしたらチャーシューとネギを入れて炒め合わせる。
3
塩こしょう、ガーリックパウダーで味付けして、鍋肌に醤油をひと回しする。
4
最後にごま油をひと回しして、混ぜ合わせてお皿に盛る。
ポイント

強火で一気に作る!

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