カリフォルニアロール

𓍯

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ɢ०ᵒᒄ ʍᵒʳᐢⁱᐢᵍ◡̈♡

おはようございます。
毎日何かと忙しくあっという間に時間が
過ぎてしまうそんな毎日…

こむぎちゃん🐶がビッコ足が痛そうなので
獣医に行ったり。結局アドピーが少しあるらしく気になってる様子なだけだよ！って。
⚡️続きの次の日は全く離れ無いし
暑いのに抱っこ紐🥵。
ワンチャンの毛って毛皮纏ってる感じで抱っこがわも暑いけど、娘にかけてた愛情をこむぎちゃんに全部注いでます。。。
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娘ちゃんが帰省して最後の夜🍴

#備忘録
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#カリフォルニアロール 作りました。

@foodietable.jp #フーディーテーブル
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@usa_rice_jp USAライス連合会の
#カルローズアンバサダー として活動します。

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・カリフォルニアロール

・唐揚げ夏野菜サルサソースがけ

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𓎩𓌉カルローズ米の炊き方𓎩𓌉

①カルローズは簡単に水洗いして、同量の水を入れ、浸水せずに炊きます。
※電気釜で炊く時は早炊きモードで炊きます。

②炊きあがったら、全体を混ぜ合わせます

③お好きな素材と合わせてお召し上がりください

今回は酢飯。
炊き上がりに醤油酢を混ぜ合わせ仰ぎ冷ます。

（材料）

酢飯　　　2合　（すし酢✖️醤油 2対1）
アボカド 2個
サーモン 300g
まきずし用海苔 1/4✖️4
カニカマ 1パック
きゅうり 1.5本

マヨネーズ　　　　適量

（作り方）

①巻きすの上にラップを広げて
サーモンとアボカドを、交互にならべる。

②酢飯をうすくのせ、海苔と余ったサーモンとアボカド・きゅうり・カニカマをのせる。

③手前から具がずれないよう気を付けながら巻く。

④包丁でカットした後、マヨネーズを軽く絞り、トッピングする。

サーモンバージョン
アボカドバージョン
カニカマバージョン４種
作り方は全て同じ様に巻く。

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＊カルローズは、炊飯器で水加減も普通のお米と同じように炊きます。
浸水がいらないので時短にもなります。炊き上がりに酢醤油で味付け。
味も染み込みやすいので、日本食にもピッタリ！しかも冷めても美味しく固くならないの
嬉しいカルローズ米です。

リールは後日ご紹介したいと思います。
お付き合いくださいね、‼️

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