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全部、混ぜてから焼く大阪風もいいけど、広島風は、焼くのが楽しいですね!
はじめ高くキャベツを盛って、焼きながらどんどんぺっちゃんこにしていくのが、面白い!
最後に半熟状態の卵の上にドカッとのせるとこも、なんか、好きです!