ウニホーレン（ビヨンドとうふ）

連休のワインのアテに〝ウニホーレン〟
炒めたほうれん草にウニをサッと和えるやつ。本物のウニは高いから〝うにのようなビヨンドとうふ〟を使いました。
バターでほうれん草を炒める。
ビヨンドとうふは柔らかいので和えずにのせるだけ。お好みのだし醤油を掛けて完成。
だし醤油はヒガシマルの〝牡蠣だし醤油〟
うまいんだ〜コレ😋🎶

#広島の料理 #ウニホーレン #うにのようなビヨンドとうふ #愛酒の日(8月24日)

をををを👏

あのビヨンド豆腐の素晴らしい使い方👍

私はそのまま塩振って食べるしか脳がありませんでしたわ🙏

にゃあ様、おはようございます( ^ω^ )ノ

うにビヨンドとうふ、美味しいですよね！
海苔に巻いてわさび醤油の食べ方が多かったですが、最近はコレ！

本場広島では〝ウニクレソン〟ですが、ほうれん草バージョンも浸透しているようです。

ビヨンドとうふで超簡単＆超お手軽なおつまみ。バゲットにのせてもです👍🎶