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手料理
  • 2024/08/18
  • 23

エシャレットのぬか漬け

レシピ
材料・調味料
作り方
1
野菜に塩をすり込み、10分ほどおきます。
2
ぬか床に漬けます。
ポイント

室温27℃くらい?
約6時間着けた。

みんなの投稿 (1)
エシャレットのぬか漬け。
きゅうりと大根と共に。
程よい辛みと塩気。
エシャロットはまた別の野菜らしい。
#ぬか漬け #漬物 #野菜 #エシャレット
もぐもぐ! (10)