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手料理
- 2021/02/22
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バレンタイン💝ミートローフ
レシピ
材料・調味料 (パウンド型1台)
作り方
- 1
- ピスタチオは、殻を剥いて ビニール袋に入れて すりこぎで 叩く。
玉ねぎと、ニンニクを、オリーブオイルで 炒めて冷ます。
- 2
- 鶏せせりは、縦半分に切る。塩胡椒を振る。(分量外)
ひき肉に、調味料を混ぜ込む。
魚肉ソーセージは、ハート型に切る。
ソースは、よく混ぜ合わせる。
- 3
- パウンド型(8×6×22cm)に、紙を敷く。
ベーコンを 並べる。
肉を少し入れて、真ん中に、魚肉ソーセージを乗せる。
肉を詰めながら 所々に、せせりを乗せる。
ベーコンで 蓋をするように包む。
アルミホイルで ２重に蓋をする。
- 4
- 180度のオーブンで、60分焼く。
竹串を刺して、澄んだ液が出てきたら、焼き上がり!
粗熱をとって、重石をおく。(こんにゃくとか、缶ビールなど！重すぎると、焼き汁があふれます。)
ポイント
スパイスは、お好みで!私は、
オールスパイス
シナモン
コリアンダー
グローブ
ナツメグ
カルダモン
を入れました。
食べる前日までに作って冷やして、当日切るだけ!簡単です。
肉は、牛肉でも！レバーや、ボンレスハムのブロックをモザイクっぽく入れても 彩り綺麗で 美味しいですよ♬
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いま人気のレシピと料理写真
前回☆パテドカンパーニュの 鶏レバー入を 作った翌日、旦那の痛風発作が出てしまいまして😅今回は、抜きました。
鶏レバー入り！フォアグラっぽくて 美味しいんですよﾈ♬(๑¯ω¯๑)←フォアグラ未体験（笑）
ハニーマスタードソースを絡めて、バケットと 共に😍💕💗💕
止まらない美味しさ😋😍🍴💗
こんばんは😊
お久しぶりです😆笑笑。
これ、スイーツみたいにめちゃ可愛いですね😍
こんな感じにミートローフ作る事も出来るんだと
アイディアいつか頂きまーす❤️
ハニマスタードソースがそそられます✨
ﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ😍!!毎日食べたい!!!ってくらい大好きなお味なんです♬🥰
ありがとうございます♬(∩´∀`∩)💕💗💕
♥が入ったミートローフ😍
なにこれかわいい〜
ハートのソーセージなんてあるんですか?
もしかしてくり抜いて入れるかな?
凄く手が込んでて毎回ご家族への愛を感じます✨✨
痛風ってちゃんと治療しないと繰り返すんだよね!?
お大事に〜
ハート形が入ったミートローフ♡♡
かわいい💕💕
レバーは通風に良くないんですか⁈
旦那様気をつけないと
いけないんですね💦
でもお料理からぽっちさんの
愛情を感じます(*´꒳`*)
痛風は、尿酸値が高くなると発作が起きやすいから、一生ｺﾝﾄﾛｰﾙしていかないとならないから 厄介な病😓💧
健康に気をつけないとねぇ😅💦
ありがとうございます(●︎´▽︎`●︎)♬
ハートのミートローフ💓
ぽっちちゃん忙しかったのかな？
お久しぶり〰
あら、旦那様通風なん？
あ、700投稿‼️
おめでとうございます㊗️🎊
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
LOVEがいっぱいだわ♡♡
700投稿もおめでとうございます♡♡
旦那様は痛風！💦
大丈夫かなぁ？💦
あれかなり痛いらしいですね💦
病気になると、好きな物が制限されて辛いよねぇ(((^^;)お互いに健康に気をつけようﾈ♬(´∀｀)人(´∀｀)ありがとうございます♬
(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ☆痛風の発作が出ると、仕事には、もちろん行けないし(トイレには、かろうじて行ける程度)夜中も苦しそうにうなされて、めっちゃｳｻﾞｲです☆爆笑😂😂
お互いに健康に気をつけようﾈ♬(´∀｀)人(´∀｀)ありがとうございます♬
かわゆい♡みっけ😍
あたしにも愛をください♡笑
旦那ｼｬﾏ痛風!?
ありゃりゃ…
プリン体との闘い
ファイトですね😣
まるで
レストラン
⁉️
オーベルジュ
もう出されたお料理
たとえ
肉嫌いなシュトママでも
食べられそうに
工夫され
思わず
ひとくちパクリ
の
前に
ウットリと
眺めてます。
シェフ
お料理
下げないでくださ〜い😍😍💕💕💕
大好きな肉とかタンパク源に、プリン体が多く含まれているので そうなんです☆戦いだゎ☆🤣当の本人は、人の目を盗んで魚の缶詰めとか 食べてるし～( ຶ- ຶ)（笑）
お互いに健康に気をつけようﾈ♬(´∀｀)人(´∀｀)ありがとうございます♬
レストラン?！なんて☆そんなお恥ずかしい～(/∀＼*)💕💗💕
スパイスたっぷりなので、きっと 肉の苦手な方でも大丈夫かもしれません♬(●︎´▽︎`●︎)
どうぞ♬\(❁´∀`❁)ﾉﾄﾞｰｰｿﾞ♬