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手料理
- 2018/03/11
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パン教室で習ったピザ生地で♡コーンピザ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 生地の材料を混ぜて
- 2
- 叩き捏ね
- 3
- オリーブオイルを混ぜて叩き捏ね
- 4
- ビニール袋に入れて室温で30分一次発酵
- 5
- 冷蔵庫で一晩低温発酵
- 6
- 手でガス抜きして
- 7
- 生地を丸く伸ばしてトッピングして250℃で10分焼いたらできあがり♡
- 8
- 使った材料はこれArtisan flour
- 9
- Atta
- 10
- チーズ
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生地を丸く伸ばすのが難しくてうまくできなかったけど💦
カリッとクリスピーな生地でおいしくできました！
ランチに旦那と二人でペロッ♡