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レシピ
作り方
- 1
- ピーマンは種を取って細切りに。（お弁当用なので小さめに）
舞茸は一口サイズにほぐす。
- 2
- パスタを半分に折り、規定量の湯にオリーブオイル大１、和風顆粒だし小１（共に分量外）を入れ、規定時間通りに茹でる。
- 3
- パスタが茹で上がったら、ザルにあげ、流水でぬめりを洗い流す。
オリーブオイル大１を絡め、粗熱を取る。
- 4
- パスタを茹でた鍋にオリーブオイルを少量入れ、ピーマン、舞茸、ウインナーをさっと炒める。油が回ったら麺つゆ小１で味付けをし、耐熱容器に取る。（レンジでも可）
- 5
- ４にオリーブオイル大１、麺つゆ小２を加えパスタソースにしたら、３のパスタを投入し、さっと混ぜ合わせたら完成
ポイント
お弁当用にニンニク不使用のオイルパスタを考え、和風にたどり着きました。
２日後でもパサつかず、くっつかな買ったそうです。
味付けはお好みで醤油を足したり、麺つゆ多めにして下さい。
具はアルモンデです。他にもベーコン、ささみ、ハム、しめじ、何でもOK😊
もぐもぐ! (75)
リスナップ (1)
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＊オムライス
＊舞茸の和風オイルパスタ
＊唐揚げ（冷凍）
＊チーちく
前回のオム弁で余ったチキンライスを解凍
18センチのフライパンで卵焼いたので、包めなかったごはんを底に敷いて底上げ🤣
ごはんの残りの量とお弁当箱の大きさから余ったスペースに和風パスタと唐揚げとチーちく♥
お弁当のこと忘れて寝坊。
作り置きしておいてよかった。
テストの日も大人だけ給食をお願いしたい😭
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