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和食はなんとなくヘルシーな気がするので、罪悪感なくしっかり食べられるのが良いですよね。
今日のメニューは生姜焼きと減塩みそ汁と卯の花。生姜焼きは玉ねぎをすりおろして調味料と混ぜているので甘みもあっておいしくできました〜。卯の花も干し椎茸の出汁でほっこり味で優しいお味に仕上がりました。