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手料理
- 2014/06/09
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豆腐ハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- ニラ・青葉を切る
(青葉はハサミで切ってください。ハサミで切ると香りが失われません)
- 2
- 豆腐の水をきる。(出来るだけ水をきると後が楽です)
- 3
- ニラ・青葉・豆腐を鶏ひき肉に混ぜる
- 4
- ハンバーグ型にまるめ焼く
- 5
- 最初は弱火でじっくり焼いてください
表も裏もじっくり焼いたら中火にし焦げ目をつけます
- 6
- 焼いてる間に☆マークの調味料を混ぜ合わせ鍋で弱火で沸騰するまでかき混ぜる。とろみがついたら出来上がりです
- 7
- お皿に盛り付けて、ソースをかけたら出来上がりです(*Ü*)
ポイント
青葉をハサミで切ること。
みんなの投稿 (1)
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ひかるさっぱりヘルシーの豆腐ハンバーグです(*´ ˘ `*)ぜひ作ってみてください♡
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