○カスタードクリームは、卵全卵一個、小麦粉10g、牛乳100cc、砂糖20gをよく混ぜて、レンジ1分でチン、混ぜてから30秒チンしてよく混ぜると完成。○生クリームは、生クリームに15gの砂糖を入れ、ブレンダーで数秒攪拌。
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