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手料理
- 2022/05/13
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絹豆腐のマンゴー入りチーズケーキ
レシピ
作り方
- 0
- ドライマンゴーを千切りに切ります。
- 1
- フードプロセッサーに絹豆腐、クリームチーズ、砂糖を入れて滑になるまで混ぜます。
- 2
- ゼラチンの大さじ１の水を加えふやかしたらレンジで30秒加熱して溶かします。
- 3
- ２.に千切りにしたマンゴー(飾りように少し残しておく)と溶かしたゼラチンを入れて混ぜます。
- 4
- 器にオレオクッキーをしき４.を入れて冷蔵庫で２時間位冷やし固めます。
固まったらドライマンゴーとミントの葉を飾って出来上がりです。
ポイント
フードプロセッサーで作るので手軽にできます。
もぐもぐ! (16)
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#チーズケーキ#絹豆腐#ドライマンゴー#クリームチーズケーキ