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- 2018/04/27
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リッチぶどうパンシナモン入り♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- レーズンは湯通ししてキッチンペーパーでしっかり水気を拭いておく。
- 2
- レーズンとバター以外をホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。バターは7分後に入れました。
- 3
- レーズン入れて5分混ぜる。
- 4
- ガス抜きして8分割にして丸める。ベンチタイム15分。レーズンがなるべく内側に来るように丸める。
- 5
- 綺麗に丸め直して二次発酵。オーブン35度で50分でした。
- 6
- ドリールしてオーブン180度で13分焼いたら出来上がり！
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今ぶどうパンが流行っているとテレビでやってました！食べたくなって自分で作ってみました(^^)v
生地には卵黄とバターを入れてリッチに！
大好きなシナモンも少々♡
ふんわり美味しい自分好みのぶどうパンが焼けました！焼き立ていい香りです⤴︎
良かったら試食に来て下さいね〜(^_−)−☆