ポークリブ

#簡単料理 # #肉料理 #焼き肉 #
焼き付けたあとに厚呂鍋でホロホロ寸前まで煮込みました。そのあとだし汁で照り焼きソースを作って絡ませて山椒を少々ふりかけ。少し和服なので細切りキャベツも合わせました。