コンビーフのお好み焼き

フタをして蒸し焼きにすることで、火が通りやすく、フワッと仕上がります。フライパンの大きさにより、お好み焼きの厚みが異なりますので、焼き時間は調節してください。ホットプレートを使用する場合は、約２００度（中火）にして焼きましょう。使用するお好み焼き粉により、水の分量などは指示に従って調節してください。