• お気に入り
  • 40もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/09/14
  • 2,886

超特選マイルド!秋仕込み万能調味料 #万能調味料 #自家製たれ #作り置き

レシピ
材料・調味料 (9 人分)
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ
大さじ6
ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド
大さじ3
(芯を除く)
160グラム
赤玉ねぎ
80グラム
マーマレード
大さじ1
作り方
1
梨は、よく洗い芯を取り除き皮ごとぶつ切り、
赤玉ねぎも適度にぶつ切りにする
2
全ての材料をミキサーにかけ、滑らかになったら、清潔な密閉瓶に入れ、冷蔵庫保存。
ポイント

肉や魚の揉み漬けたれとしたら、すぐから。
ドレッシングに使うなら1日後からが美味しく使えます。

みんなの投稿 (1)
コク深い旨み満載の超特選しょうゆが決めて!
そこに、昆布の旨みとぽん酢爽やか。梨をプラスして秋の味わい。
赤玉ねぎの甘みと旨みも入れ整えました。
揉み漬けたれとして、お肉を美味しく!
オリーブオイルをたせば、ドレッシングにと、
万能調味料です
もぐもぐ! (40)