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- 2013/01/10
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ヘルシー VEGE手巻き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ボウルに玄米、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を入れて混ぜる。
- 2
- 大豆はマッシャーでつぶす。ミックスナッツはみじん切りする。きゅうり、にんじん、大根は長さ5cm、太さ1cmの棒状に切る。焼きのりは半分に切る。
- 3
- 鍋に大豆、ミックスナッツ、味噌、みりん、「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」、豆板醤を入れて中火にかけ、水分を飛ばす。
- 4
- 器に酢めしを盛り、STEP3ときゅうり、にんじん、大根、焼きのりを添えたら完成。焼きのりで大豆の肉味噌風とお好みの具を巻いていただく。
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ヤマサ醤油公式アカウントビタミンたっぷりの手巻き寿司で、食べながら美活♪ 玄米をベースに、野菜やナッツなどの豊かな食感で食べごたえも充分。カロリーコントロールにも、おすすめの一品です。
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yuccaTo: YamasaShouyu
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