土用の丑の日❗️なんちゃってうな重

今日は2回目の土用の丑の日のようでした。うな重ではなく、なんちゃってうな重にして食べました。米茄子を唐揚げ粉まぶして揚げてから蒲焼きタレで火にかけながらからましてお重らしく盛りました。山椒粉と一味唐辛子をかけてます。カロリーも少なく罪悪感無く食べられます。#なんちゃってうな重