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手料理
- 2021/05/23
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ぱんなこった(￣∀￣)
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どうしても毎度ブラマンジェだっけ？
ゼラチン？ コーンスターチ？ って迷うw
ミルクプリンとは違うのかい、ワカラン。
生クリーム50
牛乳100
豆乳100
てんさい糖小さじ2
粉ゼラチン小さじ2
水大さじ1
ゼラチンをレンジにかけたら吹きこぼしたのでミルクパンでやり直し
泣いて良いかな？！ って思いながら庫内掃除。そしてコップから剥がすのに苦労した。煮たくても鍋が足りぬ。
ココット4分割で氷水につけて冷やしてから冷蔵庫。
明日はブラマンジェつくってみよ〜っと。
#おやつ #デザート