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手料理
- 2014/03/29
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パリパリ手づくり春巻き
レシピ
作り方
- 1
- フライパンでひき肉、みじん切りにした人参しいたけ玉ねぎニラ筍を炒める
- 2
- 醤油、鶏がらスープのもと、オイスターソース、ニンニク、しょうがで味つけする
- 3
- 1:1の水溶き片栗粉を加える
- 4
- 具が冷めたら皮でくるんで油であげて完成！
ポイント
ちゃんと水溶き片栗粉でノリずけをしないとあげてる途中でとれます！
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