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あんこさんのレシピを参考にしました📕✨
エキスも加水に少し入ってます。
発酵もスムーズ🚴
成型時に、ラウンドにするかオーバルにするか迷い💦、結果、小太りなオーバルに😂
#ストウブ焼き で。
250℃×15分んスチーム5分)⇒蓋開け10分
お粉
キタノカオリ
全粒粉
ライ麦
半分は、今日合う方に押し付けよう😆🙌🏼
#ビーツ酵母中種#ビーツ酵母液
#自家製酵母#自家製酵母カンパーニュ#ビーツ
（小さな声で🗣 ）発酵カゴを買ったの☺️
そのうち、こんなの焼けるようになりますように🙏 と、カゴに祈ってみたよ😆
(小さな声で🗣)
ぅわ～発酵カゴ買ったの？💓
私、オーバルの発酵カゴ使ったの何回？🙄な使用頻度😂
小太りなオーバルになっちゃったよ😂
きてくださってありがとう💓
（さらに小さな声で🗣）買ったらとりあえず満足しちゃうの😅 しばらく観賞用かも😆
クールなビジュアルのカンパですね✨
ビーツ酵母も元気そうですね😊
ビーツ酵母くん、元気！元気💪✨ﾃﾞｽ
レモン入れなかったから？か、色が抜けました～😅
きてくださってありがとう💓
レモンやっぱ入れないとあかんのかな？
まずは、苗探し💨
中種もうっすらピンク💓でした～
レモン入れたら、もうちょいピンクになったなぁ～🙄
きてくださってありがとう💓
お爺ちゃん家にGoー‼️したのね😆🙌🏼
苗あるといいね！
私は、種しかなかったよ～😃
きてくださってありがとう💓