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今日のお昼ごはんは厚揚げとちくわを使って、ネギとにらのとろみ餡を絡めたどんぶりにしました。
味付けはお醤油とお砂糖とごま油でシンプルに♩
とろみ餡とシンプルな味付けで優しい口当たりですが、にらとネギでパンチのある風味も足されて、複雑な味がクセになります^^