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手料理
  • 2024/10/28
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本日の日替わり弁当 ①おにぎり(ツナカレーマヨ) ②ハニーマスタードチキン ③白身魚フライ ④厚焼きたまご(かにかま・青ネギ) ⑤海老焼売 ⑥青菜炒め ⑦ぽきぽきウィンナー ⑧ひじき煮

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前週のちくわ・ツナカレーマヨローストのツナが余っていたのでアレンジしておにぎりの具材に

前回初挑戦したハニーマスタードチキンはじっくり弱火で火入れしてソースを焦がさないように絡めてお肉は先に取り出しアルミホイルで包んで休ませ、ソースはとろみがつくまでじっくり煮詰めました。

お肉はいい感じで火が入って包丁で切った瞬間柔らかくできたと実感。前回の失敗を活かせて大満足✨️

おにぎりSTYLEだといつもよりテンションあがるみたいです。


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