本日の日替わり弁当🍱 ①焼き飯 ②春巻き ③焼き鯖（大根おろし・レモン） ④小松菜と人参の炒めもの ⑤ロティサリーチキン ⑥さつまいもレモン煮（TOPVALU） ⑦別皿 和風大根サラダ（わさびドレ） おまけの汁物 鶏出汁のたまごスープ

昨夜はお嬢さんの共通のお友達が東京からわざわざ会いにきてくれたので近場のお気に入りの居酒屋さんで懇親会🍻

昨日のカレーも手つかずのため今日のお弁当は量少なめにとお願いされました。

懇親会に同席した僕らとお友達のカリスマ美容師さんが多く💰️を支払ってくれたのでお礼に、昔お嬢さんのお店で提供していた締めの焼き飯をメインに今朝は2食分準備しました。

食材在庫を有効に活用しようと大根使ったため中途半端に余った端っこは大根おろし。となれば焼き魚でしょって焼いたら焼き飯と焼き魚のヘンテコな組み合わせになっちまった💦

#COSTCO の #ロティサリーチキン は解体して身はおかずに骨で出汁をとりたまごスープにアレンジ。食材を無駄にせず料理できたことに自己満⤴️⤴️

カリスマ美容師✁さんも美味しく食べてくれたらいいなぁ🙏


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