厚切り牛タンとブロッコリーの塩だれ炒め

厚く切った牛タンに中華ダシとゴマ油を加えて揉み込み焼きました。仕上げに塩茹でブロッコリーとコーンを合わせ、彩りよく仕上げました。食べ応えがあり美味しいです。