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塩もみ玉ねぎとゆで卵潰してまぜまぜ。ブラウンえのきを茹でてまぜまぜ。カイワレ大根を散らしてみました。黄色に茶と緑の彩り。ここでマヨネーズか？とも思ったけど、このままで十分おいしかったのです(○´∀｀○)