大根とごぼうの甘辛揚げ🎵

ごぼうを甘辛揚げにしようかと
思ったら7cm位あった大根も仲間に
入れたの😁

ごぼうも大根も拍子切りにして
だし醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2

(あら、オール2だわ😅)

に、30分位つける😉

それに片栗粉をまぶして揚げ焼きに
したら出来上がり🎵

ちょっと白ゴマもプラスしたよ😉

なんだか意外なおいしさだったよ😃

coccoさん❤️

こんにちは😃

揚げ物偉いなぁ〜😁
私はどのくらい揚げ物してないか今、考えてたわ😅

ゴボウ揚げは食べた事あって美味しいのは知ってるけど　
大根は食べた事ないよ。でも味が染みてサクサクって感じなのかな？

ありがとう🎵

揚げ物というよりちょっと油を多めに
した、揚げ焼きだよ😁

バラバラにしなかったら、かき揚げ
みたいになった😁

大根が意外と柔らかかったよ👌

こんにちは😄

一瞬、ポテトガレットかと思いました(笑)🤭

牛蒡と大根⁉️

新しいですね～。

大根もシャキシャキって感じかな？

味付きだからそのままいけますね👌

こんにちは😃

ありがとう🎵

もっとバラバラになる予定だったけど
仲良しになったわ😅

大根はしゃきっとはしてなかったよ
柔らかかったよ👌

( ﾟ∀ﾟ)ﾉこんにちは♡

私も一瞬ガレットかと
思っちゃいました(*´艸`)ｸｽｯ

牛蒡と大根😳
牛蒡は甘辛揚げにしたことあるけど
大根を揚げた事はないんですよね〜
前にどこかでフライド大根のレシピ
見たことあります‼️

大根を揚げるとどんな感じなんだろう？
食べてみたいです😋

こんにちは😃

ありがとう🎵

本当はもっとバラバラになる予定だったんだけど、片栗粉で焼いたらくっついたのよ😁

大根揚げ焼きにしたら柔らかくなって、
息子曰く、「かき揚げみたい」だとさ😁

カリッおいしそう！
甘辛のごぼうはおいしいけど
大根入るともっとおいしそう〜

ありがとう😃

外側はカリッとしてるけど
中身は柔らかかったよ😃

こんにちは😃

カリッと柔らか〜
ギャップがいいね👍

こんにちは😃

ごぼうだけだったらカリッとだった
かもしれないけど大根で外はカリッと
中は柔らかくなったのかも⁉️

ジューシーな感じになる？大根やろ？

ジューシーでもないんだよね…

回りがカリッと中身は柔らかい感じ？

息子はかき揚げみたいだと言ってた😃