関東風雑煮

今年のお雑煮は
サミカ様から送っていただいた自宅の里芋と
🌺🌺foodie🌺🌺ちゃんからいただいた
三浦野菜からの三浦大根と彩り人参を使って
お雑煮を作りました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️👏👏
ねっとりの里芋と太い三浦大根色鮮やかな人参は贅沢だわ。
それに干し椎茸、三つ葉と柚子を香りに
関東風はシンプルですが野菜の旨みを感じる故郷で作った雑煮です。

子供の頃は野菜は質素だと思ってました。
いつも食べている畑にある室に、取りに行くのが寒くて冷たくて辛くて食べたくない雑煮でした。大根里芋人参。
今は
その
大根里芋人参をシュトママのために送ってくれた気持ちがあったかくて関東風雑煮やっぱり野菜が好き。
#関東風雑煮
#サミカさんの里芋
#🌺🌺foodie🌺🌺さんの三浦野菜

お二人のおかげでお正月楽しく過ごしておりますありがとうございます。
食べ友にお呼びしますが無視してくださいね👏👏👏💕💕

シュトママ🥰
里芋、お雑煮にも使ってくださって嬉しいです。
おすましだから余計にいろんなお野菜の旨味が味わえていいですね。三浦野菜もいつも綺麗だなぁと眺めてました。

こちらのお雑煮も大根と金時人参のみで、お肉やお魚は使いません。せいぜい蒲鉾どまり。でも大根も金時人参も今の季節のは甘くて美味しい。
シュトママの野菜のお雑煮が美味しいのわかります。
野菜いいですよね〜☺️

今年も宜しくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️

里芋沢山送っていただいたので
まだまだお料理できますよ。
里芋の土というか砂のようなサラサラとしたものが里芋についてましたが砂ですか⁉️不思議でした。
御殿場の里芋には昔は粘土質のような土なのに、サミカさんの里芋のは泥って感じではなく土地で土旨みがあるのだなあと
送ってもらって感じました。
新聞も
テレビ欄をマジマジみてしまいました笑笑🤣
贈り物のありがたさと
胸が熱くなり嬉しさを本当に感じました。

シュトママさん❤️
こんにちは😃
遅くなりました〜💦
明けましておめでとうございます🎍

お正月らしい豪華なお料理たくさん✨
鮭はご飯と食べたいから
持ち帰ると言った娘さん😊
私もきっと同じことしてますね😊

お雑煮もとっても美味しそう😋
里芋いいですね😊

今年もシュトママさんの素敵なお料理
たくさんたくさん見せてください😊
今年もよろしくお願いします💕