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手料理
  • 2018/09/19
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ばさら風トマトすき焼き🍅〆はパスタで

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arikoさんのトマトすき焼きが美味しそうで、バジルがある今のうちに作ろうと。
パスタは、タリアテッレが無くて、フェットチーネで。
トマトジュースと粉チーズ、黒胡椒を足して。

これまた、本当はフェットゥッチーネだって。
流石に日本語では言いにくいね。
Fettuccine

割下を作るのが面倒で、エバラすき焼きのタレで手抜き。

はじめは牛脂じゃなくて、ニンニクとオリーブオイルです。
酸味と旨味が美味しい🎵

#トマトすき焼き
#ばさら風トマトすき焼き
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