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スモークサーモンと大根のマリネ 八朔入り 2017.4.9
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ブランチ食べ過ぎたので夕飯は少なめに、さっぱり系で。
マリネ液はレモン汁、お酢、エキストラバージンオリーブオイル、マジックソルト、きび砂糖、マイユ 種入りマスタード、粗挽き胡椒。八朔とパウチのブラックオリーブもいれました〜
あとは、ヤマヒデと昆布でだしを取ったにらの卵とじのお吸い物、冷凍春巻、もずく酢、残りモノの筍の土佐煮。
梅酒で乾杯〜♡
うちのJKたべるかなぁー？
サッパリよさそう！
新たまねぎ入れてても良さそう！マスタードの代わりにすりおろしニンニクとかもいいかも？
薄切りしたレモンは入れた方がサーモンの魚臭さがなくなる気がした！
チャレンジしてみやす！✌