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手料理
  • 2020/03/04
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入院食アレンジ2😁🛏🥪

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癌に対抗する自己免疫力アップは食欲と体力の維持だ!って思ってたから、病院食は不味い!って文句を言ってもしょうがないので、美味しく楽しく食べれるように自分で工夫しました😊
どうせなら楽しく入院生活を過ごしたいし😁

抗癌剤治療時は軽い味覚障害で、ただでさえ薄味の病院食が不味くて不味くて💦
特にご飯🍚が口に合わなかったので、管理栄養士と相談して全食パン🥪に変更して貰って、元々嫌いなお酢の味付けはNGにして貰って、水気が少ないパンにサンド出来そうなオカズや小鉢を、マーガリンやジャムや持ち込んだカロリーハーフマヨで味付けしてオープンサンドに😁

体力が落ちないようにベッドでアレンジ調理していました😊🔪

ナースはcaféご飯みたいって言ってくれたし、肺癌患者で太って退院するのも珍しいと主治医に笑われた😁

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