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手料理
- 2022/04/23
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軟骨・タケノコ入り鳥団子鍋🍲😊
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鍋にしました♪
鳥ミンチに食感をプラスするのに軟骨を叩いて入れ。
タケノコの根本の固いところを小さなさいの目にして入れてさらに食感プラス👌
塩胡椒、醤油、卵、生姜とニンニクすりおろし。
山芋、片栗粉を加えて混ぜ混ぜニギニギ！
醤油出汁の鍋で✨
食べる直前に豆苗とタケノコ！
タケノコ堪能しきったーー😆👍