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手料理
  • 2022/07/30
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梅ダレポークソテー

レシピ
材料・調味料 (梅ダレ)
梅肉
2個分
しょうゆみりん
各大さじ1
大さじ2
作り方
1
豚ロース肉(厚切り2枚)は軽く塩コショウして小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブ油を熱し、上下を返しながら中火で5〜6分焼く。
肉に火が通ったら、フライパンの余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた梅ダレを加えて肉にからめる。
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