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手料理
  • 2017/06/22
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青ネギ豚しゃぶ素麺

レシピ
作り方
1
豚肉を茹でた同じお鍋で素麺も茹でる。ざるに上げて水を切り、麺つゆを茹で汁で割ったものにお好みで酢、豆板醤など入れ味を整える。水を切った豚しゃぶと素麺を器に盛り、ツユをかけ好きなだけ青ネギを乗せる。煙が出るくらいに熱したごま油を最後にかけて完成。
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