メレンゲで見たドイツ鍋風

ベーコンがドイツ？
福生で渡部さんが紹介していた鍋。
見た目は、野菜と角切りベーコンが見えたので、ポトフみたいに野菜を沢山入れてみました。

風なのは、牛蒡を入れて、塩麹も入れたから。

厚切りベーコン、キャベツ、人参、ジャガイモ、大根、玉ねぎ、黒粒胡椒、コンソメキューブで。

手が空いた時に準備して保温調理鍋に入れて、今手が空いたので美味しく食べられます。
火を使わないから目を離していいから便利☆