ゴーヤとイエローズッキーニの粒マスタードと卵黄の付焼き

イエローズッキーニが手に入ったので、ゴーヤと一緒に炒め物。
卵黄、粒マスタード、蜂蜜、醤油のタレにからめて付焼きに。
苦味も和らいで美味しいです。