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手料理
  • 2021/11/21
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手羽先揚げ:万能味ソース味

レシピ
材料・調味料
手羽先
5本
マキシマム
6~7回位振ったか?
小麦粉
適量
適量
⌈↓調味料↓⌋
味噌
大1/2
中濃ソース
大1
ガムシロップ
1p(ポーション)
大1
ニンニク(すりおろし)
約(チューブで1㎝)
生姜(すりおろし)
約(チューブで1㎝)
⌈↓仕上げ用↓⌋
白ごま٠七味...
好みで適量
作り方
0
調味料を全て混ぜておく。
1
手羽先は骨の間に切り込みを入れる。
2
マキシマムをすり込んで少し置き、小麦粉をまぶして油で揚げる。
3
揚げた手羽先をフライパンに移し、混ぜておいた調味料を絡める。仕上げに白ごまを振る。
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