おうちごはん / 火曜日の夕飯

σ(・・。) 今夜は 旦那と二人の晩ごはん➰

毎度お馴染み 野菜たっぷり定番メニュー‼️

😋メイン料理は『彩り野菜の青椒肉絲』

具材は 牛肉 にら 新玉葱 しめじ パプリカ2色

①牛肉→下味→酒 醤油→卵白→片栗粉
②🧄油で炒め 色が変われば野菜を入れる
③酒 砂糖 オイスターソース 醤油で味付け🙋‍♀️
🔺ごま油(少量)を回し入れて火を止める。

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🔸🔹青椒肉絲に合わせた献立🔹🔸
▪️鮭とカキフライ＆生野菜(タルタルソース)
▪️あらめ煮 (飛龍頭 こんにゃく 🥕人参)
▪️酢の物 (🥒きゅうり ハム コーン)
▪️すまし汁🥢 (筍 ちくわ 青ねぎ 海苔)
▪️常備菜 おつまみ🍻 ▪️フルーツ

♪(*^^*) 本日もお疲れさまでした💕

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