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手料理
  • 2015/01/18
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モンブラン♡パイ

みんなの投稿 (31)
レシピ本を眺めるのが昔から大好きです。特に装丁がきれいなもの。
これはバターなしでおいしいパイとタルトの本より…。バターが品切れとか、そういうんじゃなくてお菓子がきれいでスタイリングが素敵で♡惹かれました。
その中のモンブランを作ってみました。バターなしのパイだけど、すっごく軽くておいしい♡ムッと胸に来ない(笑)モンブランにはこんなパイ生地がぴったりかな?そしてモンブランには絶対メレンゲが合いますね。


でもおうちで食べるから雑な仕上げ😅

日々色々と勉強してゆこうと思う今年です♪
これで雑とは驚きです❗️
めっちゃ素敵なんですけど〜

僕もその本立ち読みしました。
最近ちょこちょこ料理本買っていたから嫁さんから怒られそうで我慢しました(^_^;)
初めまして。
とっても美味しそうです♡
また素敵なケーキがいっぱい♡
フォローさせていただきます
よろしくお願いします(*^^*)
あきこちゃんスイーツだ😘
何処が雑なの~⁉
モンブランパイめっちゃ素敵💓お洒落💓可愛い~💓
あきこちゃんレベルでも、日々勉強ってほんと尊敬するよ😉
美味しそうなモンブランパイ食べたい~😋
あきこさんこんばんは♡

ほんと素敵なスタイリングのケーキで一目惚れしたわ〜✨✨✨
ムッと胸にこないぐらいの程よい甘さのケーキがいいのよ〜💕
あきこさんのセンスが光るモンブランパイとっても美味しそう💖
さわこ から akiko♡
私も。何時までも何時までも眺めてられます💕
ケーキ屋さんでも、本屋さんでも‥(❁´◡`❁)あぁ。こうやって並べるんだーとか、こうやってカットするんだーとか、写真の撮り方とか‥💕
なかなか、目で見たようにはいかないけれど💦akikoさんのは何時までも眺めていられます₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oO
なんか刺さってるよー!!

斬新な発想が素敵ー
どこが雑なんですか~?!とってもおしゃれで美味しそう♡♡胸焼けしないの大好きです(//∇//)
きゃー(≧∇≦)素敵😍
パイで?モンブラン?
手作りなんてすばらしすぎるわ(*^^*)
パイを手作りで生地からなんて
私、絶対やらないですよ^^;
オシャレなモンブランだぁ〜!!
どこが雑?!

ムッとこないパイ生地ならモンブランにぴったりですね〜(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ

刺さってる白樺のようなのがメレンゲですか?
白いクリームも気になるし!
ん〜どこまでも美しい〜✨✨✨
うんうん、ワタシ、あきこちゃんのスナップならずーっっと眺めていられるよーん😍💕💕
え?雑??いやいや、何をおっしゃる😂
刺さってるのは、なんだろう。
わぉ〜斬新でおしゃれ〜😍
こんな贅沢なモンブラン見た事ないよ〜(≧∇≦)
今実は、モンブランブームなの🌰
たまりません💗💗
きゃーヨダレでちゃうー😍
めっちゃおいしそう💕💕💕
akiko♡ から キヨシュン
キヨシュンさん♡ありがとうー!
くるくるクリームにメレンゲさしたらドロンってなりました。本では乗せてるだけだったわけがわかった(笑)

確かに本ってほしいのばっかり。気に入ったのだけ買って後は図書館で予約😊私は古いのかパソコンやスマホで見るよりも紙が好きなのかな?

嫁さんから怒られそうで😁😁→おもしろい!でもあんなおいしいのばっかり作ってもらえて幸せだと思うなあ(▰˘◡˘▰)
akiko♡ から りさ
わあ♡見てくださってありがとう❤️
こちらこそよろしくお願いします♪
akiko♡ から かよこ
かよこちゃん♡クリームにメレンゲの棒さしたらクリームがドロンてたれてきたの。まあいいっかーってしあげちゃうとこが雑(笑)😁
これほんとにおいしかったよ♪中にパイのかけら入りカスタード、クリームはラム酒いりで。一緒に食べたいな💕
akiko♡ から くうちゃん
くうちゃん♡こんにちは♪
優しいコメントありがとう(▰˘◡˘▰)
モンブラン大好きなんだけど、ムーって来ないバランスって難しいよね♪
このパイ生地なんと計量含めて10分以内でオーブンに入れれたよ!

だからまた新しいのを作ってみたいのに我が家子どもたちがインフルで、冷蔵庫のガトーショコラとチーズケーキがなくならない💧えーん😓
ようこちゃーん♡来てくれてありがとう♪
クリームはマロンクリームに生クリームとラム酒をまぜて泡立てたものだよ。も少しマロンの配合増やせばよかったかなって思うくらい白めかな。中はパイ生地のかけら入りカスタードだよ。
ささってるのはパイの残りとメレンゲ♪メレンゲは絶対モンブランに外せないって思うくらい好きな組み合わせかな💓💓
akiko♡ から さわこ
さわこちゃんも⁉︎
だから素敵なスタイリングやデコができるんだね♪
私は写真撮るのが苦手だわあ。本を見てるとすごいなあって思うね♡
子どものインフルが立ち去ったらケーキ屋さんのぞきに行きたいなあ…
❤️
akiko♡ から おりぃ
おりぃちゃん♡
メレンゲの棒だよ、ささってるの😁この組み合わせ、たまらないくらい好き💓💓

ところでくららちゃんのオレオチーズケーキだけコメント読めないし、すぐ画面まっくらになるの。お返事できなくてごめんなさい。
akiko♡ から ゆっこ
ゆっこちゃん♡ありがとう(▰˘◡˘▰)

本とデコを変えてメレンゲさしてみたらクリームがドロドロって流れたの、で、まあいいっかってパパッとしあげたのが雑なとこ(笑)

モンブラン大好きだけど、むって来ないバランス難しいね😅
akiko♡ から ハル
ハルちゃん♡見てくれてありがとうね♪
モンブランってタルトですると甘くてムッて来るからパイでぴったりだったよ♪
で、このパイ生地、なんと作り出してから10分くらいでオーブンに入れれたからびっくりしたよ!
しかもバターいらないの🎵
akiko♡ から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡メレンゲをさしたらクリームがドロンて流れたとこをまあまあまあ…って適当にしあげたのが雑なとこかな?笑

白いクリームはようこちゃん↑とこ参照♡

メレンゲとマロンクリームの組み合わせ、だーいすき💕💕それに少し塩気のあるパイは合うんだなって思ったよ♪

オレオチーズケーキだけ自分の画面に入れなくてコメントお返事できないの。なんでかな?ごめんね🙏
akiko♡ から おかな
おかなちゃーん♡ワタシも!おかなスナップが大好きなのよん♪
なんか麻の布でカバーして本にしたいくらい♡
思ってる人いっぱいいるよ、きっと✨✨

ささってるのはメレンゲの棒だよ。卵白一個で大量に焼けてまだ20個くらいあるんだけど食べてくれない?😁😁
akiko♡ から hiromi
ひろみちゃん♡ありがとう♪
ひろみちゃんは都会に住んでたよね?モンブランも色々とあって楽しいだろうな♡オススメのお店教えて欲しいな💓
今子どもたちがインフルで引きこもってるからおいしいモンブラン食べたくなって来たू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
akiko♡ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃんのその一言がうれし〜い💓
私もともこちゃんのお料理にはいつもヨダレダラーってなってるよ(笑)
akikoさんお久しぶりです(=´∀`)人(´∀`=)
バターなしのパイ生地…
すごいですねー(≧∇≦)
なんでも出来るakikoさん、ほんと尊敬です( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ❤
シリリちゃーん♡お久しぶりだね♪元気にしてたぁ⁇
たくさん見てくれてありがとう♪
アイコンもステキ✨✨

ううん、なーんもできないよ(笑)難しいこと苦手o(≖ˇ﹏ˇ≖。 )o
これはとっても簡単にできるパイ生地だったよ♡♡

今年も仲良くしてね🎵
akiko♡ から シリリ
↑シリリちゃん宛です♪
あきこさんこんにちは〜!!
あきこさんのケーキは見てるだけでなんかお店やさんに来たみたいでテンションアップしちゃいます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
どれもクオリティ高すぎて!!
このモンブランも斬新な感じですごいですね👏👏
バターなしで美味しいパイなんて想像つかないけどあきこさんが作ったのなら絶対に美味しそう(๑❛ڡ❛๑)食べたいです!
akiko♡ から メイ
メイちゃん♡気づいてなくてお返事遅くなってホントにごめんね🙏🙏

とっても嬉しいおことばもらってたんだね❀.(*´◡`*)❀.ありがとう♡

クオリティは高くないよ💦シンプルな作り方ばっかりだし😁
バターが不足してる時だったからこの本みつけたときはワクワクしたよ💓新しい発見でおいしかったよ♪
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