原産国アラブ首長国連邦アールグレイのシフォンケーキと原産国インドのアッサム紅茶で淹れたチャイで朝からアフタヌーンティータイムの様な朝食

紅茶は奥が深いね😱🤞💕💕💕💕
シフォンケーキを作るのに紅茶を入れたいと思ったら
適したのはアールグレイが良いね🤞😎🤞

それを食べるのに紅茶を淹れるなら別の茶葉を使おう。
ならばチャイにしよう。
チャイに適した茶葉は
アッサムが良いね👏👏👏👏💕💕
茶葉と水を鍋に入れてグツグツ煮たて
火を止め
そこに砂糖とミルクを入れ
再びグツグツ煮たて吹き上がらない様注意して濾し器で漉しながらカップに入れる。
グツグツ煮たてるのがポイント。
#アーマッドティーアールグレイ
#シフォンケーキ
#フォション紅茶
#チャイ
#アイスクリーム
#ブルーベリー

アールグレイのシフォンにチャイで朝食なんて、とても素敵な朝ですね😊✨✨
シフォンがフワッフワッ😍💕

何年か前に結構本格的に紅茶の勉強をしたことがあります。
ホント奥が深ーいですよね！
産地、茶葉の品種、香り、淹れ方、飲み方、とワインに通じるものがあって、とても面白かったです😊
もうだいぶ忘れちゃいましたが…😅

いつもバタバタな朝…
紅茶の香りに包まれた朝食、やってみたーい！

おはようございます。
そうそう紅茶
なかなか覚えられないね。

夏場は
見た目も涼しげな青い色の発色のバタフライピーをよく飲んでました💙

これからの季節は
暖かな色
オレンジ🍊リンゴの皮🍎の皮を一緒に入れて抽出させるのはなんのフレーバーティーが良いかな⁉️